MELSELE. De Wase Tuindersgilde heeft voor de 46ste Aardbeifeesten weer een tentoonstelling klaar die het grote publiek moet aantrekken. Dat bleek toch uit de voorstelling van de Aardbeitentoonstelling door de voorzitter van de Wase Tuindersgilde, Marc Mestdagh. De werkgroep die elk jaar rond deze gewaardeerde tentoonstelling het thema uitwerkt koos ditkeer voor "’t Zit van Binnen". De Tuindersgilde werkt weer samen met de gemeentelijke groendienst, Unizo Melsele en uiteraard ook het Aardbeicomité.

 

"We willen proberen het publiek weer te boeien door op een originele manier naar buiten te komen.", zegt Marc Mestdagh, "Maar elk jaar een wisselprogramma aanbieden is niet zo eenvoudig. Toch doen we het al meer dan 20 jaar op een leuke en aantrekkelijke manier. En de Melseelse aardbeiteelt blijft toch telkens centraal staan."

 

Dat aan de Aardbeitentoonstelling ook heel wat verenigingen uit de gemeente zelf meewerken is ook elk jaar lovenswaardig. Zo is de KVLV al 25 jaar uitdrukkelijk aanwezig in de organisatie van de openingsreceptie. Die vindt plaats op donderdag 1 mei om 13u30. Het zal de minister van Defensie Pieter De Crem zijn die de Aardbeitentoonstelling 2008 officieel zal komen openen. Het grote publiek zal welkom zijn vanaf 14u30 en dan zal Luc Van Landeghem, de chef-kok van 'Den Silveren Harynck' weer kookdemonstraties geven in de leskeuken. Het is echt 'Melseels' want heel wat bedrijven van siertelers en bloemisten werken mee, scholen en mensen van Unizo en dan zijn er ook tal van veilingen die van "’t Zit van binnen" iets uniek gaan maken. De organisatoren zijn al weken op pad met fotograaf Dirk Van Dosselaer om van ieder bedrijf iets in beeld te brengen.

 

Het de bedoeling om alles te bekijken van binnenuit. Het is wel zo dat mooi glanzende en van perfecte vormen voorziene groenten en fruit altijd beter lijken dan andere. Dat zijn schoonheidsnormen en daarbij gaat het om het uiterlijk. De Aardbeitentoonstelling legt nu een andere klemtoon: het gaat niet om dat uiterlijk maar … ’t zit van binnen. Bij groenten en fruit bepalen de smaak, de vitaminen en de voedingswaarde de échte waarde. Dat verwacht de consument van zijn voeding.

 

Voorzitter Marc Mestdagh: "De eisen die de verbruiker stelt, worden door de teler nauwgezet opgevolgd en zo verweven tot één geheel zodat smaak, rijpheid en bewaarbaarheid worden bekomen. Maar ook de voedselveiligheid wordt gegarandeerd. Dit is de zorgzaamheid waarmee de tuinder zijn teelt omringt, met de bedoeling een lekker en gezond product aan de mensen aan te bieden. ’t Zit van binnen!"

 

Daarom dat de Wase Tuindersgilde, het een uitdaging vindt om de schitterende, lekkere en voedzame groenten en fruit aan de verbruiker te blijven aanbieden. En dat willen ze in de Aardbeitentoonstelling 2008 eens duidelijk stellen: "Onze bedrijven van binnenuit aan het publiek voorstellen.", aldus Marc Mestdagh.

 

Het is daarom dat een bezoek aan de Aardbeitentoonstelling een absolute aanrader is. Openingsdag donderdag 1 mei kan nu al best genoteerd worden want dan is er van 15 tot 18u ook de 'Proefmarkt' in de grote aardbeitent op het Kerkplein met gratis proeven. En wie naar de tentoonstellingstent komt kan ook nog een ballonvlucht winnen.

 

Waaskrant geeft daarvoor ook kansen want wie onze wedstrijdbon (download hier) invult en op donderdag 1 mei afgeeft op de tentoonstelling maakt een kans op een vlucht voor drie personen in een ballon die de vorm heeft van… een aardbei. De Aardbeiprinses zal de trekking verrichten op de avond van de Proms die op eveneens op 1 mei plaatsvindt. Het is een cadeau die wordt gesponsord door de Veiling van Hoogstraten.(Rolf Duchamps)